Bestråling af organismer
I skal undersøge hvordan henholdsvis UV-stråling og ioniserende stråling påvirker gærcellers gasproduktion under fermentering.
At undersøge, hvordan henholdsvis UV-stråling og ioniserende stråling påvirker gærcellers gasproduktion under fermentering.
Opstart: Opret et fælles Google Doc / Word-dokument i jeres gruppe. Kopier spørgsmålene fra undersøgelsen og konklusionen herunder over i dokumentet, så I er klar til at notere undervejs.
Hypoteser: Før I starter, skal I formulere en forventning i jeres gruppe. Svar på følgende spørgsmål i jeres noter.
- Hvilken strålingstype hæmmer mest gærens biomasse og gasproduktion i forhold til kontrollen?
Materialer:
- UV-lampe
- Radioaktive kilder (alfa, beta, gamma)
- Balloner
- Reagensglas
- Gær
- Sukker
Sikkerhed:
- Ret aldrig UV-lamper og radioaktive kilder mod øjnene.
Opstilling:
- Afvej 1g gær og 2,5g sukker til 6 forskellige reagensglas.
- Opløs det med 10 mL vand i alle reagensglas.
- Træk en ballon over halsen på hvert reagensglas efter blanding.
- Placér henholdsvis UV-kilder og de tre radioaktive kilder foran hvert sit reagensglas, og hold ét glas fri for stråling som kontrol.
- Stil forsøget et sikkert sted i mindst 1 time.
Forberedelse: Hent skabelonen til Google Sheets eller Excel, og tast jeres målinger ind løbende under forsøget.
Udførelse:
- Indtast løbende måleresultaterne (i cm) direkte i regnearket ud for den korrekte strålingstype.
- Mål ballonernes omkreds med et målebånd efter 20, 40 og 60 minutter.
Resultater: Markér jeres datatabel i regnearket, og beregn gennemsnittet for klassens grupper ved hjælp af “=MIDDEL()”-formlen.
Præsentation: Generér et grupperet søjlediagram eller et linjediagram, der viser ballonernes omkredsudvikling over tid for de forskellige strålingskilder.
Nu skal I samle op på jeres resultater og koble dem til teorien.
Svar på følgende arbejdsspørgsmål i jeres fælles dokument:
Analyse: Hvilken strålingskilde resulterede i den mindste ballonstørrelse? Stemmer resultatet overens med jeres hypotese om strålingens celleskadende effekt?
Opsamling: Præsenter jeres graf på klassens projektor, og diskuter i plenum, hvorfor ioniserende stråling påvirker biologisk materiale anderledes end UV-stråling.